◉ 8 фактов об ананасе

Как нашли первый ананас

В 1493 году Христофор Колумб обнаружил ананасы на острове Гваделупа в Карибском море. Также фрукт является традиционным для Южной Бразилии и Парагвая.

Ананасы в колониальной Америке

Американские колонисты относились к ананасам как к дорогому и изысканному удовольствию из-за их редкости и стоимости.

Анатомия ананаса

Ананас является результатом процесса объединения соплодий цветков вокруг ядра.

Полезные ингредиенты ананаса

Ананасы содержат бромелаин, энзим, который снижает боль при артрите, уменьшая воспаление. Также содержится много витамина C, который повышает иммунитет.

Ананасы на Гавайях

Очень крупный урожай ананасов дают Гавайя, производящие более 500 тысяч тон этого фрукта ежегодно.

Советы по выбору

Пропускайте ананасы, который пахнут кислым или при транспортировке ударялись о что-нибудь. Чем ближе страна экспортер к месту потребления, тем свежее будут фрукты.

Перед употреблением

Чтобы ваш ананас был мягче на вкус и был более сочным, подержите его при комнатной температуре день-два перед разрезанием.

Калории

Порция свежего ананаса содержит от 70 до 85 калорий.